11월 생활교육, 장수를 부르는 10가지 음식 > 정보마당

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★ 오래 살게 해주는 10가지 음식 ★ 1. 연어 - 염증, 알레르기, 피부 트러블 예방, 오메가3 지방산을 다량 함유, 혈중 콜레스테롤을 낮추고 동맥경화증 등의 심혈관계 병을 예방한다. 2. 달걀 - 단백질의 중요한 공급원, 유기농으로 생산한 달걀은 오메가3 지방산이 더 많다. 3. 블루베리 - 세포를 보호, 면역 시스템을 증진, 산화 방지제를 많이 함유, 노화를 억제, 심장병과 뇌졸중을 방지한다. 4. 수박 - 전립선 관련 질병을 예방, 소변의 배설을 촉진, 아미노산의 일종인 시트룰린이 많이 함유, 신장 등이 나빠 몸이 자주 붓는 증상에 효과. 5. 사과 - 폐를 보호, 흡연자에게는 필수적인 음식, 섬유질이 많아 콜레스테롤도 낮춘다. 6. 아보카도 - 심장마비를 예방, 비타민 C와 B를 공급, 다이어트에도 효과. 7. 카레 가루 - 염증을 방지, 관절염의 통증을 완화, 항암물질도 보유, 최근에는 학계에서 치매 예방과 치료에 탁월한 효과가 있다고 발표하기도 했다. 8. 고추 - 비타민 C가 풍부, 매운맛을 내는 성분인 캡사이신은 신진대사를 증진, 다이어트에도 효과, 비타민 A는 비타민 C가 귤의 2~3배나 함유되어 있다. 9. 곡물시리얼 - 비만·당뇨·심장병 예방, 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈액순환을 도와주는 섬유질이 들어 있다. 우유와 함께 먹기 때문에 음료로 인한 칼로리도 줄일 수 있다. 10. 땅콩 - 인슐린을 안정, 심장병을 막아주는 성분, 섬유질을 섭취, 혈압조절, 땅콩, 호두, 잣 등 견과류에 든 리놀렌산 같은 고도불포화 지방산은 혈관벽에 들러붙어 죽상 동맥경화증을 일으키는 LDL 콜레스테롤을 낮춘다. 일주일에 2~4회 이상 먹어야 효과가 있으며 땅콩알로는 25알 정도.